盡管食品產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展在政策和實踐層面均取得成效，但張艷萍認為，“雙碳”戰(zhàn)略的實施為企業(yè)帶來了發(fā)展新機遇，也提出了新挑戰(zhàn)。

 

“農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展必須追求保供給、保生態(tài)、保收入多目標的統(tǒng)一，如何做好多目標的協(xié)同，需要制定企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃，設定科學的碳目標，提供碳核算的工具和方法。”張艷萍說，“應推動碳效益納入政策支持范疇。我們正在開展生態(tài)農(nóng)場相關評價和研究，希望能為補貼機制優(yōu)化提供支撐。”

 

對于農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)如何達成“雙碳”目標，實現(xiàn)綠色發(fā)展，張艷萍提出五點建議。首先是加強部門間協(xié)調(diào)，建立跨部門的合作和交流機制。其次，推動農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)轉(zhuǎn)型，不僅需要行業(yè)自身的努力，更需要食物系統(tǒng)全鏈條各利益相關方的努力，包括生產(chǎn)、加工、流通、消費各個環(huán)節(jié)的系統(tǒng)轉(zhuǎn)型。再次，金融支持農(nóng)業(yè)政策對企業(yè)轉(zhuǎn)型非常重要。第四，建議加強農(nóng)業(yè)和食品系統(tǒng)溫室氣體減排的監(jiān)測、核算、報告和核查體系建設，完善監(jiān)測指標、關鍵參數(shù)，探索構(gòu)建農(nóng)業(yè)綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展的指標體系。最后，農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)系統(tǒng)轉(zhuǎn)型需要強有力的技術支持，涉及行業(yè)、范圍廣，應遴選集成創(chuàng)新低碳減排技術，并開展技術的成本效益分析，從而形成適合不同區(qū)域、不同產(chǎn)品的經(jīng)濟有效的技術模式，并加以推廣應用。