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星級(jí)酒店的碳足跡管理以及如何怎么計(jì)算碳排放量

文章來源:卡本綠源碳交易網(wǎng)2013-04-05 08:39

基于對(duì)相關(guān)酒店具體的碳排放數(shù)據(jù)分析,為更好的對(duì)酒店進(jìn)行綠色管理及運(yùn)營(yíng),建議如下:

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1、  低碳會(huì)議/活動(dòng)/餐飲

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星級(jí)酒店因舉辦會(huì)議/活動(dòng)而產(chǎn)生的碳足跡將產(chǎn)生大量直接碳排放。而以低碳的方式舉辦相關(guān)會(huì)議或活動(dòng)可以顯著降低碳排放量。例如:酒店管理者可以對(duì)蔬菜品種進(jìn)行篩選,比如適當(dāng)多使用涼拌蔬菜、菌類等,這些菜品在烹飪時(shí)需要的熱量較少。同時(shí),酒店管理者可以在每個(gè)菜品上標(biāo)出其碳足跡,讓客戶在消費(fèi)時(shí)可以自主選擇低碳食譜。這也是體現(xiàn)酒店致力于溫室氣體減排方面做出努力的體現(xiàn)。 本/文-內(nèi)/容/來/自:中-國(guó)-碳-排-放-網(wǎng)-tan pai fang . com

2、  在酒店管理中融入節(jié)能和環(huán)保的實(shí)踐

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節(jié)能和環(huán)保主要是指最大化的利用資源。而且,酒店管理者應(yīng)該選用節(jié)能設(shè)備,并且盡量避免使用一次性物品,比如餐具。酒店應(yīng)該建立廢棄物回收系統(tǒng)和垃圾處理程序。 本`文@內(nèi)-容-來-自;中_國(guó)_碳排0放_(tái)交-易=網(wǎng) t an pa ifa ng . c om

3、  提倡低碳消費(fèi)觀念 本文@內(nèi)/容/來/自:中-國(guó)-碳^排-放-交易&*網(wǎng)-tan pai fang . com

在高檔酒店中,人均碳排放和廢棄物產(chǎn)生的碳排放都比較高。因此,提倡低碳消費(fèi)觀念是極其必要的。另外一個(gè)嘗試是宣揚(yáng)碳補(bǔ)償碳中和的觀念,比如,鼓勵(lì)消費(fèi)者植樹造林或其他減排活動(dòng)對(duì)自己的碳足跡進(jìn)行“買單”,本文內(nèi)容來源于中國(guó)碳排放交易網(wǎng)tanpaifang.com,轉(zhuǎn)載須加網(wǎng)址。 本文@內(nèi)/容/來/自:中-國(guó)-碳^排-放-交易&*網(wǎng)-tan pai fang . com

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