在我國“雙碳”戰(zhàn)略實施背景下，綠色發(fā)展、生態(tài)發(fā)展已成為產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。“雙碳”目標的實現(xiàn)與“自然生態(tài)和釀酒微生態(tài)”的極致表達高度契合，也是中國酒業(yè)未來實現(xiàn)永續(xù)發(fā)展的明確方向。

 

   中國酒業(yè)協(xié)會在“第十七屆中國國際酒業(yè)博覽會”期間啟動了《中國酒業(yè)零碳示范工廠》《中國酒業(yè)零碳示范產區(qū)》團體標準制訂項目，加快推動酒業(yè)綠色低碳發(fā)展，持續(xù)改善酒業(yè)環(huán)境質量，提升生態(tài)系統(tǒng)質量和穩(wěn)定性，全面提高資源利用效率，推動酒業(yè)碳中和相關標準、規(guī)范和機制建設。