以種植、養(yǎng)殖為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在“碳排放”的影響下，其發(fā)展面臨著新的挑戰(zhàn)。美國(guó)此前曾提出，中國(guó)應(yīng)通過(guò)削減稻米的種植面積來(lái)降低全球的二氧化碳排放。

 

最近，有關(guān)農(nóng)村的“減排固態(tài)”政策，經(jīng)過(guò)專家們的積極倡導(dǎo)，已在農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域正式實(shí)施。但其中最值得關(guān)注的，卻是減少水稻田的甲烷排放量，減少反芻家畜小腸中的甲烷排放量，也就是稻少放“氣”、牛少放“屁”的甲烷排放量。

 

事實(shí)上，我們每個(gè)人都有一份環(huán)保的義務(wù)，因?yàn)槲覀儾坏钕氯ィ惨獮樽訉O后代創(chuàng)造更好的生活條件。然而，如果在農(nóng)村地區(qū)“減排固碳”的力度太大，不但會(huì)影響到農(nóng)民的收入，還會(huì)影響到糧食的安全。

 

稻少的“氣”和牛少放的“屁”，在鄉(xiāng)下是否合適呢？

 

根據(jù)美國(guó)的調(diào)查，我們所采用的間隔式浸水方式，在稻田中會(huì)造成大量的氧化亞氮排放，從而造成溫室效應(yīng)。為此，應(yīng)大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻品種，推行綠色、高效的種植技術(shù)，使水稻“少放“氣””。

 

但這并非必然適用于鄉(xiāng)村，一方面，根據(jù)研究，我國(guó)稻米栽培已有近7000年的歷史，但其對(duì)溫室氣體的影響卻僅有43年，顯然，稻米栽培與溫室氣體沒(méi)有直接聯(lián)系。另外，由于國(guó)家提出了削減農(nóng)業(yè)灌溉用水量，以保證工礦、城鎮(zhèn)綠化用水為重點(diǎn)，農(nóng)戶對(duì)灌溉模式的適應(yīng)能力不強(qiáng)。

 

同時(shí)，養(yǎng)殖行業(yè)的碳排放也是相當(dāng)可觀的，例如一只母牛，一天就能排出500公升左右的沼氣，再加上我們國(guó)家龐大的養(yǎng)殖行業(yè)，自然也就成了“減排固碳”的重點(diǎn)。針對(duì)這一問(wèn)題，本項(xiàng)目提出了一系列對(duì)策，包括：加強(qiáng)品種改良、提高單位面積產(chǎn)量、增加飼料收益、減少腸道甲烷排放等。

 

不過(guò)，這并不代表這就適用于農(nóng)村，一方面，糞便被“肥料化”、“無(wú)害化”，農(nóng)民會(huì)積極配合，而另一方面，他們卻無(wú)法阻止牲畜的放屁。而且雞、鴨、鵝還好，因?yàn)樗鼈兊娘曫B(yǎng)時(shí)間很短，如果是奶牛、驢子之類的飼養(yǎng)時(shí)間很長(zhǎng)的動(dòng)物，農(nóng)民也承受不起。

 

總而言之，就是因?yàn)槲覀儑?guó)家的稻米，早在溫室氣體產(chǎn)生之前就已經(jīng)開(kāi)始了，因此稻米不會(huì)被扣上“污染環(huán)境”的帽子，而且當(dāng)我們打算減少農(nóng)用水時(shí)，農(nóng)戶也不會(huì)去做。同時(shí)，由于農(nóng)戶對(duì)牛的放屁無(wú)可奈何，加之一些養(yǎng)殖品種在短時(shí)間內(nèi)也不可能在很短的時(shí)間內(nèi)完成更替和改良，所以，“稻少放“氣”、牛少放“屁””的說(shuō)法在我國(guó)并不完全適用。

 

除上述“稻米減氣”等舉措之外，《農(nóng)業(yè)農(nóng)村減排固碳實(shí)施方案》還出臺(tái)了一系列支持舉措。

 

《方案》指出，要根據(jù)實(shí)際情況，大力發(fā)展生物質(zhì)能、太陽(yáng)能、風(fēng)能和地?zé)崮艿瓤稍偕茉?，提高農(nóng)村的清潔能源供給水平。這意味著，“煤改氣”、“煤改電”還會(huì)繼續(xù)進(jìn)行，但從過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，“煤改電”比“煤改氣”更安全，也更容易操作，到時(shí)候，村民們就可以提出自己的建議了。

 

此外，《方案》還明確指出，要加快淘汰和更新老式農(nóng)業(yè)機(jī)械，大力發(fā)展綠色、高效、節(jié)能的新型農(nóng)業(yè)機(jī)械。這意味著，農(nóng)機(jī)具的升級(jí)，將會(huì)進(jìn)入一個(gè)“爆發(fā)期”，不僅能拉動(dòng)內(nèi)需，還能讓農(nóng)民用更低的價(jià)格，買到自己想要的機(jī)械，這是一箭雙雕的好辦法。

 

在“減排固碳”的大背景下，農(nóng)民又該如何應(yīng)對(duì)？

 

一是對(duì)養(yǎng)殖大戶，建議對(duì)溫室氣體進(jìn)行排查，特別是糞便的無(wú)害化處置，將成為重點(diǎn)。另外，在一些地方，還將進(jìn)行糞便集中處理，如果他們的村莊也在其中，那么，他們也可以參加，以備不時(shí)之需。